فوائد مهمة |
-
كي
لا تجرحي يدك بالسكين أثناء تقطيع الخضر وات
تأكدي من أن تكون السبابة على شكل زاوية
قائمة
-
يمكنك
معرفة البيض الفاسد من الصالح وذلك بتدويره
على الطاولة. فالفاسد لا يدور بشكل طبيعي. أو
ضعيه في قدر ماء فالفاسد يطفو على سطح الماء
-
لا
تستخدمي سكين الخضر وات لتقطيع اللحم فذلك
مدعاة لنقل جرثومة السلمونيا
-
لا
تضعي الليمون أو الخل أو الملح على السلطة إلا
قبل تقديمها بمدة لا تزيد عن ربع ساعة
-
لتسهيل
هرس الثوم ضعي قليل من الملح عليه ثم اهرسيه
أو ضعيه في ماء دفيء لمدة 5 دقائق
-
إذا
زادت عليكي كمية الملح في الطعام يمكنك وضع
حبة بطاطس في القدر ليمتص الملح الزائد
-
ضعي
الباذنجان الأسود بعد تقشيره في قدر به ماء
وملح كي لا يسود
-
لتطرية
اللحم ضعي قليلا من الخل
أو قليلا من ماء الترياكي
-
لصحتك
أقلي البطاطس في زيت حار حتى لا تمتص الزيت
-
ضعي
حلقات ليمون على صينية السمك كي تتخلصي من
زنختة ( رائحة السمك)
-
كي
لا تحترق الزبدة ضعي قليلا من الزيت النباتي
عليها
-
لا
تستعملي زيت القلي أكثر من ثلاث مرات ( لصحتك
وصحة أسرتك)